SKŁADNIKI
Podwójna pierś z kurczaka
400 ml jogurtu greckiego
3 łyżeczki curry
2 łyżeczki słodkiej papryki
0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego
Sól, bądź wegeta
1 cebula drobno pokrojona
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka masła
Piersi kroimy w kostkę, jogurt mieszamy dokładnie z przyprawami. Zalewamy mięso, mieszamy i odstawiamy na minimum godzinę do lodówki.
Cebulę szklimy na oliwie i maśle - odstawiamy.
Rozgrzewamy patelnie, przekładamy mięso razem z sosem. Trzymamy na ogniu do 5 min po zagotowaniu sosu.
Staramy sie zlać jak najwięcej sosu do mniejszego garnka, dodajemy cebulę i blendujemy. Sos wlewamy znowu do mięsa. Gotujemy całość około 10 min, a nawet mniej :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz