Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułami

Kolejna pyszna propozycja! Zapiekanka powstała na zasadzie "nie mam pojęcia co na obiad!" :)

SKŁADNIKI do mięsa 

0,5 kg mięsa mielonego z indyka lub kurczaka

1 duża cebula

1 łyżka oliwy z oliwek 

1 łyżeczka kurkumy

1 łyżka papryki słodkiej 

1 łyżka czosnku granulowanego

0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego

Sól  - czy jakas doprawka:)

SOS do polania zapiekanki

Kubek 300g jogurtu greckiego

0,5 łyżeczki czosnku granulowanego 

0,25 łyżeczki gałki muszkatołowej

Pieprz

Wegeta

1 jajko

Dodatkowo:

Różyczki z jednego brokuła

Ulubiony makaron

Ulubiony ser do posypania

Cebulę szklimy na oliwie, dodajemy mięso i dokładnie smażymy. Dodajemy przyprawy.

W międzyczasie gotujemy przez 4 min różyczki brokuła w osolonej wodzie. Gotujemy także makaron, nieco krócej  niż wskazuje instrukcja na opakowniu.

Do naczynia żaroodpornego wsypujemy makaron, następnie rozkładamy mięso. Układamy różyczki brokuła.

Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy, oblewamy całość zapiekanki. Posypujemy serem.

Zapiekamy przez 30 min w 180 C