czwartek, 27 lipca 2017

Pierś pieczona w marynacie jogurtowej

To jest na praaawde pysznie, ultra proste danie!
(Wiem, że bułka na fasolce to przegięcie, ale jak się oprzeć? :D)


SKŁADNIKI
Podwójna pierś z kurczaka
4 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżeczki słodkiej papryki
2 łyżeczki czosnku granulowanego
0,5 łyżeczki estragonu
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
Odrobina oliwy czy oleju do posmarowania naczynia żaroodpornego

Piersi kroimy na mniejsze części

Jogurt grecki łączymy z przyprawami, dokładnie mieszamy, wrzucamy pokrojone piersi i bardzo starannie obtaczamy je w marynacie. Odstawiamy do lodówki na minimum godzinę, ale im dłużej tym lepiej :) 

Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą /olejem, układamy mięso ( ja piekłam partiami, tak by mąż później miał prosto  z pieca:)) 
Pieczemy w temp. 200 stopni przez 35min:)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz