Marynata:
2 piersi z kurczaka
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka imbiru mielonego
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka slodkiej mielonej papryki
1 łyżeczka garam masala
Sos:
1 puszka pomidorów
4 łyżki jogurtu greckiego
1 spora cebula pokrojona w kostkę
1 czerwona papryka pokrojona w kostkę
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka garam masala
1 łyżeczka mielonego imbiru
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżka oliwy z oliwek do podsmażenia
Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawami, dodajemy oliwe i marynujemy minimum 2h
Cebulę, paprykę i przyprawy smażymy doslownie 3 minuty, dodajemy pomidory i jogurt. Gotujemy kolo 10 min, nastepnie blendujemy całość na dość gładki sos.
Zamarynowane piersi podsmażamy doslownie kilka minut, przekladamy do sosu i calosc gotujemy 10 min.
I gotowe!
U mnie dziś podane z ryżem naturalnym (50g)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz