Przepis prosty jak zrobienie kawy:) ale to są właśnie dania dla mnie: szybko, łatwo- ale smacznie, zdrowo i... NISKOKALORYCZNIE!
Razem z rybką do folii mozemy wrzucic tak na prawde jakiekolwiek warzywo. Jak widac "ilość niekniecznie mała" i o to chodzi!
Skladniki ( na jedną rybną "paczkę")
Filet z morszczuka ( może to być też mintaj, czy dorsz)
1/2 marchewki
1/2 cukinii
1/2 cebuli
1 łyżeczka masła
Przyprawy: ja dziś poszłam na łatwiznę używając przyprawy gotowej do ryb. Ale sól, pieprz, koperek i sok z cytryny też bedzie super:)
Marchewkę kroimy w slupki, Cukinię w plastry, cebulę w piórka.
Folię aluminiową tniemy na dość spory kawałek, by bez problemu szczelnie zamknąć całość.
Najpierw ukladamy cukinię, potem ryba obsypana obficie przyprawami, marchewka, cebula. Calosc jeszcze odrobine solimy i kladziemy masło. Zamykamy szczelnie i odstawiamy na pół godziny.
Rybę pieczemy w 190 C przez 25 min:) podajemy z ulubioną kaszą :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz